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sábado, 2 de julho de 2011
Molho de Pimenta Caseira Tradicional
Molho de Pimenta Caseira Tradicional
2 tomates sem sementes grandes
2 cabeças de alho pequenas
1copo de vinagre de álcool ou maçã
10 pimentas ardidas com sementes
1 pacote pequeno de açafrão
1 pitada de açúcar
sal a gosto,
5 folhas de louro fresco
Modo:
bata no liquidificador e coloque num pote de vidro, conserve na geladeira ou local fresco.
muito bom este molho,adorei ,pois eu sou fanático por pimentas,como pimentas forte ha mais de 50 anos e não me troco por qualquer moleque de 20 ou 30 anos,tenho 65 anos nnunca fiquei doente,graças as pimentas.N.B.Para fazer menos mal,as pimentas devem ser curtidas no óleo,e evitar a pimenta do reino,essa sim é um veneno.Obrigado.Nando de Mello Itápolis S p. ollemodnan@yahoo.com.br.
muito bom este molho,adorei ,pois eu sou fanático por pimentas,como pimentas forte ha mais de 50 anos e não me troco por qualquer moleque de 20 ou 30 anos,tenho 65 anos nnunca fiquei doente,graças
ResponderExcluiras pimentas.N.B.Para fazer menos mal,as pimentas devem ser curtidas no óleo,e evitar a pimenta do reino,essa sim é um veneno.Obrigado.Nando de Mello
Itápolis S p. ollemodnan@yahoo.com.br.